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Backen

American Style Cheese Cake

ZUBEREITUNG

  1. BODEN VORBEREITEN
    Die beiliegende Backform wie in der Anleitung beschrieben aufbauen. Die Butter zerlassen und die Mischung für den Boden hinzufügen. Alles mit einem Löffel gut vermischen. Anschließend die Masse in die Backform geben, mit Hilfe eines Esslöffels gleichmäßig verteilen, glattstreichen und fest zu einem Boden andrücken.
  2. CREME ZUBEREITEN
    Die Sahne mit einem elektrischen Mixer (Rührbesen) steif schlagen. In einer separaten Rührschüssel die Mischung für die Creme und das lauwarme Wasser vermengen und mit einem Löffel glatt rühren. Nach und nach die Schlagsahne hinzugeben und vorsichtig, aber sorgfältig mischen. Nun die Creme gleichmäßig auf dem Boden verteilen und den Kuchen für min. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Kuchen ist ohne Backen im Ofen fertig.
  3. SERVIEREN
    Um den Kuchen aus der Backform zu lösen, mit einem Messer den Rand entlangfahren und die Form aufklappen. Den Cheese Cake in sechs gleich große Rechtecke schneiden.

TIPP
Schmeckt lecker mit einer Himbeersauce. Dazu einfach frische oder gefrorene Himbeeren mit etwas Puderzucker pürieren.

GUTEN APPETIT!

 

MISCHUNG ZUR ZUBEREITUNG VOM AMERICAN STYLE CHEESE CAKE

Zutaten Mischung für den Belag (92g): Zucker, 16% MASCARPONE-Pulver, JOGURT-Pulver, Gelatine, Stärke (Kartoffel, Erbse), Aromen, Kurkuma, Maltodextrin, Paprikaextrakt.

Zutaten Mischung für den Boden (110g): modifizierte Kartoffelstärke, 34% Keksstückchen (WEIZENmehl, Zucker, pflanzliche Öle (Palm- und Rapsöl), Kandiszuckersirup, Backtriebmittel Natriumcarbonate, Zimt, Salz), Zucker, Rohrzucker, Salz.

Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreiden, Milch, Ei und Schalenfrüchten enthalten.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE

Ø Nährwerte zubereitetes Produkt*pro 100 g
 Unit 
EnergiekJ1393
Energiekcal334
Fettg22
davon gesättigte Fettsäureng13
Kohlenhydrateg31
davon Zuckerg20
Ballaststoffeg0,1
Eiweißg3,5
Salzg0,25

*Nährwerte gemäß Zubereitungsempfehlung mit Sahne (30% Fett), Butter und Wasser.
Ergibt 6 Portionen/Stücke à 92 g zubereitetes Produkt.

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